パリで一番おいしいクロワッサンを決めるコンテスト<フランス・パリ>/Paris

パリで一番おいしいバゲットを決めるコンテスト「La meilleure baguette de Paris」があるなら、パリで一番おいしいクロワッサンを決めるコンテストもあります。

Élu 1er meilleur croissant Île de France

バゲットと並び称されるコンテストで、こちらもお金より名誉。
同じ条件下で、いかにトラディショナルなクロワッサンを焼き提供できるか。
そこに人生を掛ける職人の魂を感じます。

2018年グランプリ~La Maison d'Isabelle

2018年の覇者、「La Maison d’Isabelle」。
朝6:00amからやってる驚異のブーランジェリー、7:00amですでに行列でした。
というか、ずっと行列。
でも、回転めちゃくちゃ早いし、絶えず焼き続けてるので、焼き立てがすぐに食べられます。
目の前ではマルシェをやってるので、ブラブラとショッピングもいいですよ。

La Maison d’Isabelle
47ter Bd Saint-Germain, Paris, France
https://la-maison-disabelle.foodjoyy.com/

2019年グランプリ~Laurent Duchêne

30歳の若さでフランス最優秀職人賞MOF(Meilleur Ouvrier de France)を獲得したパティシエ、Laurent Duchêne氏と奥様が手掛けるショコラとのダブルブランド「ローラン・デュシェーヌ」が人気実力共にパリ屈指のブーランジェリー。

Laurent Duchêne
238 Rue de la Convention, Paris, France
https://www.laurentduchene.com/

2022年グランプリ~Carton Paris

パリ北駅(Gare du Node)目の前の立地且つ朝から営業している、ビジネスワーカーにもツーリストにも愛されているブーランジェリー。

Carton Paris
6 Bd de Denain, 75010 Paris, France
https://www.cartonparis.com/

2023年グランプリ~Chez Meunier

2023年グランプリ。こちらのブーランジェリーは、クロワッサンコンテストにおいて常に上位常連店で、それだけでなく、バゲットもタルトもコンテスト上位常連というパリ屈指のブーランジェリーです。

Chez Meunier
185 Rue de Crimée, 75019 Paris, France
https://www.chezmeunier.com/

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