シャンパーニュのグルメ～ランスのレストラン＜フランス・ランス＞／Reims

シャンパーニュのレストランは、やはりレベルが高いですね。
2022年7月に初来店したこちらのレストランがすごく美味しくて、ランスに行かれるフォロワーさんからのご相談の際には必ずこちらをお勧めしています。
シャンパンは、日替わりでその日のグラスがいくつかあって、食事にあわせてチョイスしてもらいました。

Bollinger Champagne Brut “Special Cuvée”
Philippe Gonet Roy Soleil Grand Cru