ブルゴーニュと聞けば、誰もがワインの産地を連想するでしょう。
ここは、フランス中東部、ブルゴーニュ＝フランシュ＝コンテ地域圏の中心地、ディジョン（Dijon）。
フランスワインの名生産地として世界中に知られるブルゴーニュは、シャブリ（Chablis）やボジョレー（Beaujolais）といったポピュラーな産地から、ロマネ・コンティ（Romanee-Conti）やシャンベルタン（Chambertin）、モンラッシェ（Montrachet）といった特級のグラン・クリュを擁するワインの聖地です。
地域全体の経済がワイン中心に動いてるイメージですが、中でもディジョンは、かつてブルゴーニュ公国の首都。その時代の面影を今も残す街として、ワイン、グルメ、観光それぞれの面で人気の高い街です。
ポルト・ギヨーム （Porte Guillaume）
駅を降りてすぐ現れるのが、ディジョンの凱旋門「ポルト・ギヨーム」（Porte Guillaume）
ここから先がディジョンの街の見所です。
リベルテ通り（Rue de la Liberté）
街の中枢「リベルテ通り」（Rue de la Liberté）界隈には、あらゆる商業施設が立ち並び、レストランやビストロも数多くここに集まります。
また、建物は中世の時代からのものも多く、街は世界遺産にも登録されています。
ノートルダム・ド・ディジョン教会（Église Notre-Dame de Dijon）
触れると幸福が訪れるという「幸福のフクロウ」が彫刻された「ノートルダム・ド・ディジョン教会」（Église Notre-Dame de Dijon）。
旧ブルゴーニュ公宮殿（Place de la Libération）
ディジョンのど真ん中、「旧ブルゴーニュ公宮殿」（Place de la Libération）とその前に広がる「リベラシオン広場」（Place de la Libération）。
ディジョンといえば、マスタード。それは、ディジョン・グルメ編で紹介します。
