こじんまりとしたビストロ。シーフードメインで、比較的シンプルな料理ばかり。良心的で片意地張らずやれる一店。
L’Ancrage
7 Rue Jacques Cartier, 35400 Saint-Malo, France
La Fourchette à droite
ご夫婦が切り盛りするビストロで、ご主人の繊細な料理はいよいよミシュランに気付かれました。
La Fourchette à droite
2 Rue de la Pie Qui Boit, 35400 Saint-Malo, France
https://www.restaurant-lafourchetteadroite.fr/
L’entracte
カジュアルにも料理の質は確か。故に、予約も取りづらい。
L’entracte
7 Rue du Puits aux Braies, 35400 Saint-Malo, France
https://www.facebook.com/people/LEntracte-Saint-Malo/100063755401614/
FIDELIS
独創的な料理センスでサンマロ料理界隈をざわつかせる、今一番勢いあるレストラン。
FIDELIS
10 Rue Jacques Cartier, 35400 Saint-Malo, France
https://fidelis.metro.rest/?lang=fr